【屏果新報/黃婉柔屏東報導】
移民署屏東縣服務站辦理家庭教育課程，邀請來自中國遼寧省的孫倩分享東北風土民情，並聊聊她熟悉的家鄉生活，同時安排東北發麵餅實作，讓學員不只聽故事，也能親自體驗東北飲食文化。
課程中，孫倩介紹東北的民族特色與生活習慣。她形容東北人個性樂觀、直爽，也很重視教育，認為「透過學習才有機會走出去」。她還分享，自己熟悉的東北家庭中，有些父母會送給孩子一張「南下火車票」作為18歲成年禮，鼓勵孩子離開家鄉，到外地求學、工作、闖蕩，這樣的習俗也讓學員印象深刻。
除了草莓、梨子、藍莓等東北盛產之水果，孫倩也介紹「嘚瑟」(意指做了一點小事就得意忘形)等日常用語，讓學員了解兩岸用語的不同。談到來臺生活，她也分享不少生活中的暖心經驗，包括搭公車時司機主動協助搬嬰兒推車，以及遇到車禍時有路人主動上前幫忙等，這些事都讓她感受到臺灣的濃厚人情味。
活動最後，學員一起動手製作東北發麵餅，從和麵到烹調，跟著步驟一步步完成，即使平常不常下廚也能輕鬆嘗試。發麵餅出爐後，大家趁熱品嚐，也有學員表示回家要再做做看，為課程增添不少互動與樂趣。
移民署屏東縣服務站主任陳盈智表示，透過新住民分享家鄉文化與在臺生活經驗，讓民眾有機會從不同角度認識各國文化，也拉近彼此的距離。此外，為協助新住民及子女完成夢想，推展多元文化及營造友善社會環境，移民署辦理之「第13屆新住民及子女築夢計畫」已經開始報名囉！歡迎符合資格者踴躍報名，詳情請至新住民培力發展資訊網查詢。
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